TY - CONF A1 - Tippkötter, Nils T1 - Biotechnologische Gewinnung von Wertstoffen aus Molke : BiobasedWorld - Innovation in food T2 - Biotechnica 2013 : European biotechnology science & industry news Y1 - 2013 UR - https://opus.bibliothek.fh-aachen.de/opus4/frontdoor/index/index/docId/8238 VL - 12 IS - 9, special SP - 33 EP - 50 ER -