TY  - CHAP
A1  - Schöning, Michael Josef
A1  - Poghossian, Arshak
T1  - Enzyme und Biosensorik
T2  - Einführung in die Enzymtechnologie
N2  - Enzymbasierte Biosensoren finden seit mehr als fünf Jahrzehnten einen prosperierenden Wachstumsmarkt und werden zunehmend auch in biotechnologischen Prozessen eingesetzt. In diesem Kapitel werden, ausgehend vom Sensorbegriff und typischen Kenngrößen für Biosensoren (Abschn. 18.1), elektrochemische Enzym-Biosensoren vorgestellt und deren typischen Einsatzgebiete diskutiert (Abschn. 18.2). Ein Blick über den „Tellerrand“ hinaus zeigt alternative Transduktorprinzipien (Abschn. 18.3) und führt abschließend in aktuelle Forschungstrends ein (Abschn. 18.4).
Y1  - 2018
UR  - https://opus.bibliothek.fh-aachen.de/opus4/frontdoor/index/index/docId/8720
SN  - 978-3-662-57619-9
SP  - 323
EP  - 347
PB  - Springer Spektrum
CY  - Berlin
ER  -