TY  - JOUR
A1  - Al-Kaidy, Huschyar
A1  - Duwe, Anna
A1  - Huster, Manuel
A1  - Muffler, Kai
A1  - Schlegel, Christin
A1  - Sieker, Tim
A1  - Stadtmüller, Ralf
A1  - Tippkötter, Nils
A1  - Ulber, Roland
T1  - Biotechnologie und Bioverfahrenstechnik – Vom ersten Ullmanns Artikel bis hin zu aktuellen Forschungsthemen
T2  - Chemie Ingenieur Technik
N2  - Biotechnologie und die mit ihr verbundenen technischen Prozesse prägen seit Jahrtausenden die Entwicklung der Menschheit. Ausgehend von empirischen Verfahren, insbesondere zur Herstellung von Lebensmitteln und täglichen Gebrauchsgütern, haben sich diese Disziplinen zu einem der innovativsten Zukunftsfelder entwickelt. Durch das immer detailliertere Verständnis zellulärer Vorgänge können mittlerweile Produktionsstämme gezielt optimiert werden. Im Zusammenspiel mit moderner Prozesstechnik können so eine Vielzahl von Bulk- und Feinchemikalien sowie Pharmazeutika effizient hergestellt werden. In diesem Artikel werden exemplarisch einige der aktuellen Trends vorgestellt.
Y1  - 2014
UR  - https://opus.bibliothek.fh-aachen.de/opus4/frontdoor/index/index/docId/8100
SN  - 0009-286X
VL  - 86
IS  - 12
SP  - 2215
EP  - 2225
PB  - Wiley-VCH
CY  - Weinheim
ER  -