TY  - JOUR
A1  - El Moussaoui, Noureddine
A1  - Talbi, Sofian
A1  - Atmane, Ilyas
A1  - Kassmi, Khalil
A1  - Schwarzer, Klemens
A1  - Chayeb, Hamid
A1  - Bachiri, Najib
T1  - Feasibility of a new design of a Parabolic Trough Solar Thermal Cooker (PSTC)
JF  - Solar Energy
N2  - In this article, we describe the structure, the functioning, and the tests of parabolic trough solar thermal cooker (PSTC). This oven is designed to meet the needs of rural residents, including Urban, which requires stable cooking temperatures above 200 °C. The cooking by this cooker is based on the concentration of the sun's rays on a glass vacuum tube and heating of the oil circulate in a big tube, located inside the glass tube. Through two small tubes, associated with large tube, the heated oil, rise and heats the pot of cooking pot containing the food to be cooked (capacity of 5 kg). This cooker is designed in Germany and extensively tested in Morocco for use by the inhabitants who use wood from forests.

During a sunny day, having a maximum solar radiation around 720 W/m2 and temperature ambient around 26 °C, maximum temperatures recorded of the small tube, the large tube and the center of the pot are respectively: 370 °C, 270 °C and 260 °C. The cooking process with food at high (fries, ..), we show that the cooking oil temperature rises to 200 °C, after 1 h of heating, the cooking is done at a temperature of 120 °C for 20 min. These temperatures are practically stable following variations and decreases in the intensity of irradiance during the day. The comparison of these results with those of the literature shows an improvement of 30–50 % on the maximum value of the temperature with a heat storage that could reach 60 min of autonomy. All the results obtained show the good functioning of the PSTC and the feasibility of cooking food at high temperature (>200 °C).
Y1  - 2020
U6  - http://dx.doi.org/10.1016/j.solener.2020.03.079
SN  - 0038-092X
VL  - 201
IS  - Vol. 201 (May 2020)
SP  - 866
EP  - 871
PB  - Elsevier
CY  - Amsterdam
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Vieira da Silva, Maria Eugenia
A1  - Schwarzer, Klemens
A1  - Hoffschmidt, Bernhard
A1  - Pinheiro Rodrigues, Frederico
A1  - Schwarzer, Tarik
A1  - Costa Rocha, Paulo Alexandre
T1  - Mass transfer correlation for evaporation–condensation thermal process in the range of 70 °C–95 °C
JF  - Renewable energy
Y1  - 2013
SN  - 1879-0682 (E-Journal); 0960-1481 (Print)
VL  - Vol. 53
SP  - 174
EP  - 179
PB  - Elsevier
CY  - Amsterdam
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Schwarzer, Klemens
A1  - Vieira da Silva, Maria Eugenia
A1  - Schwarzer, Tarik
T1  - Field results in Namibia and Brazil of the new solar desalination system for decentralised drinking water production
JF  - Desalination and water treatment. Vol. 31 (2011), iss. 1-3: selected papers presented at EuroMed 2010 — Desalination for Clean Water and Energy: Cooperation among Mediterranean Countries of Europe and MENA Region, 3–7 October 2010, Tel Aviv, Israel
Y1  - 2011
SP  - 379
EP  - 386
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Schwarzer, Klemens
A1  - da Silva, Vieira E.
A1  - Hoffschmidt, Bernhard
A1  - Schwarzer, T.
T1  - A new solar desalination system with heat recovery for decentralised drinking water production
JF  - Desalination. 248 (2009), H. 1-3
Y1  - 2009
SN  - 0011-9164
N1  - Water and Sanitation in International Development and Disaster Relief (WSIDDR) International Workshop Edinburgh, Scotland, UK, 28–30 May 2008
SP  - 204
EP  - 211
PB  - Elsevier
CY  - Amsterdam
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Göttsche, Joachim
A1  - Schwarzer, Klemens
A1  - Röther, S.
A1  - Jellinghaus, Sabine
T1  - Efficient daylighting, heating and shading with rooflight heliostats
JF  - Conference Internationale Energie Solaire et Batiment
Y1  - 2009
SP  - 243
EP  - 248
PB  - EPFL
CY  - Lausanne
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Schwarzer, Klemens
A1  - Silva, Maria Eugenia Vieira da
T1  - Characterisation and design methods of solar cookers / Schwarzer, Klemens ; Silva, Maria Eugenia Vieira da
JF  - Solar energy. 82 (2008), H. 2
Y1  - 2008
SN  - 0038-092X
SP  - 157
EP  - 163
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Göttsche, Joachim
A1  - Gabrysch, K.
A1  - Schiller, H.
A1  - Schwarzer, Klemens
T1  - Energetische Sanierung eines biochemischen Laborgebäudes : Auswirkung bedarfsabhängiger Lüftung mit Wärmerückgewinnung auf den Primärenergieverbrauch
JF  - Heizungs- und Raumlufttechnik : 1. Fachtagung Leonberg, 31. Januar bis 1. Februar 2006 / VDI-Tage der Gebäudetechnik. VDI-Gesellschaft Technische Gebäudeausrüstung
Y1  - 2006
SN  - 3-18-091921-3
N1  - Tage der Gebäudetechnik <1, 2006, Leonberg> ; Gesellschaft Technische Gebäudeausrüstung
SP  - 221
EP  - 230
PB  - VDI-Verl.
CY  - Düsseldorf
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Schwarzer, Klemens
A1  - Göttsche, Joachim
A1  - Jellinghaus, Sabine
T1  - FORSCHUNG UND TECHNIK - Messtechnik - Was will der Nutzer? - Eine langfristige Studie hat Nutzer zu einer Farblichtsteuerung befragt. Teil 1: Untersuchungsdesign, Leuchtenentwicklung und Messwerterfassung
JF  - Licht : Planung, Design, Technik, Handel ; Organ der Deutschen Lichttechnischen Gesellschaft e.V. (LiTG) ; Organ des Normenausschusses Lichttechnik (FNL) im DIN Deutsches Institut für Normung e.V. ; Organ des Verbandes Wohnraumleuchten-, Lampenschirm und . 58 (2006), H. 7-8
Y1  - 2006
SN  - 0024-2861
SP  - 754
EP  - 759
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Schwarzer, Klemens
A1  - Göttsche, Joachim
A1  - Jellinghaus, Sabine
T1  - FORSCHUNG UND TECHNIK - Messtechnik - Was will der Nutzer? Eine langfristige Studie hat Nutzer zu einer Farblichtsteuerung befragt (Teil 2)
JF  - Licht : Planung, Design, Technik, Handel ; Organ der Deutschen Lichttechnischen Gesellschaft e.V. (LiTG) ; Organ des Normenausschusses Lichttechnik (FNL) im DIN Deutsches Institut für Normung e.V. ; Organ des Verbandes Wohnraumleuchten-, Lampenschirm und . 58 (2006), H. 9
Y1  - 2006
SN  - 0024-2861
SP  - 862
EP  - 867
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Späte, Frank
A1  - Faber, Christian
A1  - Schwarzer, Klemens
A1  - Hartz, Thomas
T1  - Comparison of solar hot water systems in solar settlements - decentralized or centralized systems?
JF  - Proceedings / organised by: ISES Europe ... [Ed.: Deutsche Gesellschaft für Sonnenenergie e.V. - DGS, Munich ; PSE GmbH - Forschung Entwicklung Marketing, Freiburg]. - Vol. 1
Y1  - 2004
SN  - 3-9809656-1-9
N1  - EuroSun <5, 2004, Freiburg, Breisgau> ; Internationales Sonnenforum <14, 2004, Freiburg, Breisgau> ; Deutsche Gesellschaft für Sonnenenergie
SP  - 1-666-1-671
PB  - PSE
CY  - Freiburg [Breisgau]
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Khedim, Ahmed
A1  - Schwarzer, Klemens
A1  - Faber, Christian
A1  - Müller, Christoph
T1  - Production décentralisée de l'eau potable à l'énergie solaire
JF  - Desalination. 168 (2004), H. 1-3
Y1  - 2004
SN  - 0011-9164
N1  - Sprache: Franz.
SP  - 13
EP  - 20
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Schwarzer, Klemens
A1  - Werner, M.
A1  - Hartz, T.
T1  - Lacasa - an instrument for the energy analysis and optimisation of buildings including technical equipment
JF  - Proceedings / organised by: ISES Europe ... [Ed.: Deutsche Gesellschaft für Sonnenenergie e.V. - DGS, Munich ; PSE GmbH - Forschung Entwicklung Marketing, Freiburg]. - Vol. 2
Y1  - 2004
SN  - 3-9809656-2-7
N1  - EuroSun <5, 2004, Freiburg, Breisgau> ; Internationales Sonnenforum <14, 2004, Freiburg, Breisgau> ; Deutsche Gesellschaft für Sonnenenergie ; CD-ROM-Ausg.: ISBN 3-9809656-4-3
SP  - 2-489-2-494
PB  - PSE
CY  - Freiburg [Breisgau]
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Schwarzer, Klemens
A1  - Müller, C.
A1  - Kleine-Hering, H.
T1  - Simple solar systems for heating, hot water and cooking in high altitude regions with high solar radiation / C. Müller ; K. Schwarzer ; H. Kleine-Hering
JF  - Proceedings / organised by: ISES Europe ... [Ed.: Deutsche Gesellschaft für Sonnenenergie e.V. - DGS, Munich ; PSE GmbH - Forschung Entwicklung Marketing, Freiburg]. - Vol 1
Y1  - 2004
SN  - 3-9809656-1-9
N1  - EuroSun <5, 2004, Freiburg, Breisgau> ; Internationales Sonnenforum <14, 2004, Freiburg, Breisgau> ; Deutsche Gesellschaft für Sonnenenergie ; CD-ROM-Ausg.: ISBN 3-9809656-4-3
SP  - 1-653-1-658
PB  - PSE
CY  - Freiburg [Breisgau]
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Schwarzer, Klemens
A1  - Müller, C.
A1  - Vieira da Silva, E.
T1  - Solare Meerwasser-Entsalzungsanlagen mit mehrstufiger Wärmerückgewinnung / C. Müller ; K. Schwarzer ; E. Vieira da Silva ...
JF  - 14. Symposium Thermische Solarenergie : 12. bis 14. Mai, 2004, Kloster Banz / [Veranst.: OTTI Energie-Kolleg]
Y1  - 2004
SN  - 3-934681-33-6
N1  - Symposium Thermische Solarenergie ; (14, 2004, Kloster Banz) ; Energie-Kolleg ; (Regensburg) ; OTTI-Symposium Thermische Solarenergie ; Parallel als CD-ROM-Ausg. ersch.
SP  - 154
EP  - 159
PB  - Ostbayerisches Technologie-Transfer-Institut
CY  - Regensburg
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Schwarzer, Klemens
A1  - Müller, C.
A1  - Mertes, C.
T1  - Solar thermal desalination systems with multi-layer heat recovery / C. Müller ; K. Schwarzer ; C. Mertes ...
JF  - Proceedings / organised by: ISES Europe ... [Ed.: Deutsche Gesellschaft für Sonnenenergie e.V. - DGS, Munich ; PSE GmbH - Forschung Entwicklung Marketing, Freiburg]. - Vol 1
Y1  - 2004
SN  - 3-9809656-1-9
N1  - EuroSun <5, 2004, Freiburg, Breisgau> ; Internationales Sonnenforum <14, 2004, Freiburg, Breisgau> ; Deutsche Gesellschaft für Sonnenenergie ; CD-ROM-Ausg.: ISBN 3-9809656-4-3
SP  - 1-647-1-652
PB  - PSE
CY  - Freiburg [Breisgau]
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Göttsche, Joachim
A1  - Gabrysch, K.
A1  - Schiller, H.
A1  - Kauert, B.
A1  - Schwarzer, Klemens
T1  - Energetic Effects of demand – controlled ventilation retrofitting in a biochemical laboratory building
JF  - AIVC publications [Elektronische Ressource] / Air Infiltration and Ventilation Centre
Y1  - 2004
N1  - AIVC Conference <25, Prague, 2004>
SP  - 50
PB  - INIVE EEIG
CY  - Brussels
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Schwarzer, Klemens
A1  - Silva, Maria Eugênia Vieira da
T1  - Solar cooking system with or without heat storage for families and institutions
JF  - Solar energy. 75 (2003), H. 1
Y1  - 2003
SN  - 0038-092x
N1  - 2. ISSN: 0375-9865
SP  - 34
EP  - 41
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Göttsche, Joachim
A1  - Delahaye, A.
A1  - Gabrysch, K.
A1  - Schwarzer, Klemens
T1  - Solar-Campus Jülich - Nutzung solarer Gewinne in Gebäuden
JF  - 13. Symposium Thermische Solarenergie : 14. bis 16. Mai 2003, Kloster Banz / [Wiss. Gesamtleitung: Hans Müller-Steinhagen]. Otti-Energie-Kolleg
Y1  - 2003
SN  - 3-934681-26-3
N1  - Symposium Thermische Solarenergie <13, 2003, Kloster Banz> ; Posterbeiträge : Simulation
SP  - 362
EP  - 367
PB  - Ostbayerisches Technologie-Transfer-Inst., OTTI
CY  - Regensburg
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Faber, Christian
A1  - Fritzsche, Ulrich
A1  - Schwarzer, Klemens
T1  - Vergleich der Ergebnisse des quasidynamischen und stationären Kollektortests nach En 12975-2 / Fritzsche, Ulrich ; Faber, Christian ; Schwarzer, Klemens
JF  - Zwölftes Symposium Thermische Solarenergie : 24. bis 26. April 2002 / [wiss. Gesamtleitung: Volker Wittwer. Veranst.: OTTI-Energie-Kolleg. Mitveranst.: Arbeitsgemeinschaft Kommunaler Versorgungsunternehmen zur Sparsamen Ernergie- und Wasserverwendung (ASEW), Köln ...]
Y1  - 2002
SN  - 3-934681-20-4
N1  - Symposium Thermische Solarenergie <12, 2002, Kloster Banz> ; Energie-Kolleg <Regensburg>
SP  - 135
EP  - 139
PB  - OTTI-Energie-Kolleg
CY  - Regensburg
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Fritzsche, Ulrich
A1  - Faber, Christian
A1  - Schwarzer, Klemens
T1  - Vergleich der Ergebnisse des quasidynamischen und stationären Kollektortests nach En 12975-2
JF  - Zwölftes Symposium Thermische Solarenergie : 24. bis 26. April 2002 / [wiss. Gesamtleitung: Volker Wittwer. Veranst.: OTTI-Energie-Kolleg. Mitveranst.: Arbeitsgemeinschaft Kommunaler Versorgungsunternehmen zur Sparsamen Ernergie- und Wasserverwendung (ASEW), Köln ...]
Y1  - 2002
SN  - 3-934681-20-4
N1  - Symposium Thermische Solarenergie <12, 2002, Kloster Banz> ; Energie-Kolleg <Regensburg>
SP  - 135
EP  - 139
PB  - OTTI-Energie-Kolleg
CY  - Regensburg
ER  -