TY - JOUR A1 - Graf, Alain-Michel A1 - Steinhof, Rafael A1 - Lotz, Martin A1 - Tippkötter, Nils A1 - Kasper, Cornelia A1 - Beutel, Sascha A1 - Ulber, Roland T1 - Downstream-Processing mit Membranadsorbern zur Isolierung nativer Proteinfraktionen aus Kartoffelfruchtwasser JF - Chemie Ingenieur Technik N2 - Bei der Stärkeproduktion entstehendes Kartoffelfruchtwasser besitzt mit 2 – 3 % einen hohen Anteil an ernährungsphysiologisch interessanten Proteinen. Die industrielle Gewinnung dieser Proteinfracht liefert jedoch lediglich ein minderwertiges, denaturiertes Produkt. Mit Hilfe der Membranadsorber-Technologie lassen sich aus Kartoffelfruchtwasser unter milden Reaktionsbedingungen native bioaktive Proteinfraktionen gewinnen. Geeignete Trennbedingungen wurden im Labormaßstab entwickelt und in den Technikumsmaßstab übertragen. An Anionenaustauscher-Membranadsorbern mit einer Membranfläche von 10 000 cm2 wurde eine Patatinhaltige Fraktion (44 kDa) mit Bindungskapazitäten von 0,37 mg/cm2 isoliert. Eine niedermolekulare Proteinfraktion mit Protease-Inhibitoren konnte durch Kationenaustauscher-Membranadsorber mit Bindungskapazitäten von 1,00 mg/cm2 gewonnen werden. Sie ist für verschiedenste Applikationen in der pharmazeutischen, kosmetischen und der Nahrungsmittelindustrie interessant z. B. für Appetitzügler oder muskelaufbauende Proteinpräparate. Der Aufreinigung der nativen Proteinfraktionen durch Ultra-/Diafiltration schließt sich die Konfektionierung durch Sprühtrocknung an. Die bioanalytische Charakterisierung der Produkte belegt die Reinheit und die enzymatische Aktivität sowie die Abreicherung von Störkomponenten wie Glykoalkaloide und Polyphenoloxidasen. Y1 - 2009 U6 - http://dx.doi.org/10.1002/cite.200800139 VL - 81 IS - 3 SP - 267 EP - 274 PB - Wiley CY - Weinheim ER - TY - JOUR A1 - Sieker, Tim A1 - Ulber, Roland A1 - Dimitrova, Darina A1 - Bart, Hans-Jörg A1 - Neuner, Andreas A1 - Heinzle, Elmar A1 - Tippkötter, Nils T1 - Silage : Fermentationsrohstoff für die chemische Industrie? JF - labor&more N2 - In Anbetracht des zu erwartenden Rückgangs der Verfügbarkeit fossiler Rohstoffe müssen nicht nur für den Energiesektor, sondern auch für die Herstellung industrieller Produkte alternative Rohstoffe gefunden werden. Ein Beispiel für einen nicht in Nahrungsmittelkonkurrenz stehenden nachwachsenden Rohstoff ist grüne Biomasse wie Gras und Klee. Diese lassen sich in Deutschland auf großen Flächen anbauen und enthalten eine Vielzahl potenzieller Substrate für Fermentationen. Y1 - 2009 IS - 2 SP - 44 EP - 45 ER - TY - JOUR A1 - Tippkötter, Nils A1 - Stückmann, Henning A1 - Kroll, Stephen A1 - Winkelmann, Gunda A1 - Noack, Udo A1 - Scheper, Thomas A1 - Ulber, Roland T1 - A semi-quantitative dipstick assay for microcystin JF - Analytical and Bioanalytical Chemistry N2 - An immunochromatographic lateral flow dipstick assay for the fast detection of microcystin-LR was developed. Colloid gold particles with diameters of 40 nm were used as red-colored antibody labels for the visual detection of the antigen. The new dipstick sensor is capable of detecting down to 5 µg·l−1 (ppb; total inversion of the color signal) or 1 ppb (observation of color grading) of microcystin-LR. The course of the labeling reaction was observed via spectrometric wave shifts caused by the change of particle size during the binding of antibodies. Different stabilizing reagents showed that especially bovine serum albumin (BSA) and casein increase the assays sensitivity and the conjugate stability. Performance of the dipsticks was quantified by pattern processing of capture zone CCD images. Storage stability of dipsticks and conjugate suspensions over 115 days under different conditions were monitored. The ready-to-use dipsticks were successfully tested with microcystin-LR-spiked samples of outdoor drinking- and salt water and applied to the tissue of microcystin-fed mussels. Y1 - 2009 U6 - http://dx.doi.org/10.1007/s00216-009-2750-8 SN - 1618-2650 VL - 394 IS - 3 SP - 863 EP - 869 PB - springer CY - Berlin ER - TY - JOUR A1 - Ulber, Roland A1 - Tippkötter, Nils T1 - Nitratfreie Molke JF - Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung Y1 - 2009 IS - 4 SP - 150 EP - 152 ER - TY - JOUR A1 - Henderson, Colin J. A1 - Scheer, Nico A1 - Wolf, C. Roland T1 - Advances in the generation of mouse models to elucidate the pathways of drug metabolism in rodents and man JF - Expert Review of Clinical Pharmacology Y1 - 2009 U6 - http://dx.doi.org/10.1586/17512433.2.2.105 SN - 1751-2441 VL - 2 IS - 2 SP - 105 EP - 109 PB - Taylor & Francis CY - London ER - TY - JOUR A1 - Stanley, Lesley A. A1 - Horsburgh, Brian C. A1 - Ross, Jillian A1 - Scheer, Nico A1 - Wolf, C. Roland T1 - Drug transporters: Gatekeepers controlling access of xenobiotics to the cellular interior JF - Drug Metabolism Reviews Y1 - 2009 U6 - http://dx.doi.org/10.1080/03602530802605040 SN - 1097-9883 VL - 41 IS - 1 SP - 27 EP - 65 PB - Taylor & Francis CY - London ER - TY - CHAP A1 - Henderson, Colin J. A1 - Wolf, C. Roland A1 - Scheer, Nico ED - Woolf, Thomas F. T1 - The use of transgenic animals to study drug metabolism T2 - Handbook of Drug Metabolism. 2nd Edition Y1 - 2009 SN - 978-1-4200-7647-9 SP - 637 EP - 658 PB - Informa Healthcare CY - New York ER - TY - JOUR A1 - Jeromin, Günter Erich A1 - Zoor, Annegreth T1 - A new irreversible enzyme-aided esterification method in organic solvents JF - Biotechnology letters. 30 (2008), H. 5 Y1 - 2008 SN - 1573-6776 SP - 925 EP - 928 ER - TY - JOUR A1 - Elbers, Gereon A1 - Nieren, Monika A1 - Hoffmann, Katharina A1 - Gäb, Martina T1 - Schnellerfassung der Wirkung von Luftschadstoffen auf Pflanzen mit der Nahinfrarotspektroskopie (NIRS). Untersuchung Ammoniak exponierter Gräser und Kräuter / Nieren, Monika ; Hoffmann, Katharina ; Gäb, Martina ; Ooyen, Sven van ; Köllner, Barbara ; Elbe JF - Immissionsschutz. 13 (2008), H. 2 Y1 - 2008 SN - 1430-9262 SP - 82 EP - 90 ER - TY - JOUR A1 - Selmer, Thorsten A1 - Pinkenburg, Olaf T1 - Method of cloning at least one nucleic acid molecule of interest using type IIS restriction endonucleases, and corresponding cloning vectors, kits and system using type IIS restriction endonucleases / Selmer, Thorsten ; Pinkenburg, Olaf Y1 - 2008 N1 - Patent No. WO 2008095927 A1 Aug 14, 2008 ER -