TY  - JOUR
A1  - Graf, Alain-Michel
A1  - Steinhof, Rafael
A1  - Lotz, Martin
A1  - Tippkötter, Nils
A1  - Kasper, Cornelia
A1  - Beutel, Sascha
A1  - Ulber, Roland
T1  - Downstream-Processing mit Membranadsorbern zur Isolierung nativer Proteinfraktionen aus Kartoffelfruchtwasser
JF  - Chemie Ingenieur Technik
N2  - Bei der Stärkeproduktion entstehendes Kartoffelfruchtwasser besitzt mit 2 – 3 % einen hohen Anteil an ernährungsphysiologisch interessanten Proteinen. Die industrielle Gewinnung dieser Proteinfracht liefert jedoch lediglich ein minderwertiges, denaturiertes Produkt. Mit Hilfe der Membranadsorber-Technologie lassen sich aus Kartoffelfruchtwasser unter milden Reaktionsbedingungen native bioaktive Proteinfraktionen gewinnen. Geeignete Trennbedingungen wurden im Labormaßstab entwickelt und in den Technikumsmaßstab übertragen. An Anionenaustauscher-Membranadsorbern mit einer Membranfläche von 10 000 cm2 wurde eine Patatinhaltige Fraktion (44 kDa) mit Bindungskapazitäten von 0,37 mg/cm2 isoliert. Eine niedermolekulare Proteinfraktion mit Protease-Inhibitoren konnte durch Kationenaustauscher-Membranadsorber mit Bindungskapazitäten von 1,00 mg/cm2 gewonnen werden. Sie ist für verschiedenste Applikationen in der pharmazeutischen, kosmetischen und der Nahrungsmittelindustrie interessant z. B. für Appetitzügler oder muskelaufbauende Proteinpräparate. Der Aufreinigung der nativen Proteinfraktionen durch Ultra-/Diafiltration schließt sich die Konfektionierung durch Sprühtrocknung an. Die bioanalytische Charakterisierung der Produkte belegt die Reinheit und die enzymatische Aktivität sowie die Abreicherung von Störkomponenten wie Glykoalkaloide und Polyphenoloxidasen.
Y1  - 2009
U6  - http://dx.doi.org/10.1002/cite.200800139
VL  - 81
IS  - 3
SP  - 267
EP  - 274
PB  - Wiley
CY  - Weinheim
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Grajewski, Matthias
A1  - Köster, Michael
A1  - Turek, Stefan
T1  - Mathematical and Numerical Analysis of a Robust and Efficient Grid Deformation Method in the Finite Element Context
JF  - SIAM Journal on Scientific Computing
Y1  - 2009
U6  - http://dx.doi.org/10.1137/050639387
VL  - 31
IS  - 2
SP  - 1539
EP  - 1557
PB  - Society for Industrial and Applied Mathematics
CY  - Philadelphia, Pa.
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Grap, Rolf Dietmar
T1  - Mit Ingenieuren und Betriebswirten gemeinsam zum Industrial Engineer
JF  - Industrial engineering : Fachzeitschrift des REFA-Bundesverbandes. 62 (2009), H. 2
Y1  - 2009
SN  - 1866-2269
SP  - 10
EP  - 12
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Göttsche, Joachim
A1  - Hoffschmidt, Bernhard
A1  - Schmitz, Stefan
A1  - Sauerborn, Markus
T1  - Solar Concentrating Systems Using Small Mirror Arrays / Göttsche, Joachim ; Hoffschmidt, Bernhard ; Schmitz, Stefan ; Sauerborn, Markus ; Buck, Reiner ; Teufel, Edgar ; Badstübner, Karin ; Ifland, David ; Rebholz, Christian
JF  - Proceedings of the 2nd International Conference on Energy Sustainability - 2008 : : presented ... August 10 - 14, 2008, Jacksonville, Florida, USA / sponsored by Advanced Energy Systems Division, ASME; Solar Energy Division, ASME
Y1  - 2009
SN  - 9780791843208
N1  - International Conference on Energy Sustainability ; (2 : ; 2008.08.10-14 : ; Jacksonville, Fla.) ; ES ; (2 : ; 2008.08.10-14 : ; Jacksonville, Fla.)
SP  - 1
EP  - 5
PB  - ASME
CY  - New York, NY
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Göttsche, Joachim
A1  - Schwarzer, Klemens
A1  - Röther, S.
A1  - Jellinghaus, Sabine
T1  - Efficient daylighting, heating and shading with rooflight heliostats
JF  - Conference Internationale Energie Solaire et Batiment
Y1  - 2009
SP  - 243
EP  - 248
PB  - EPFL
CY  - Lausanne
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Hartung, Frank
A1  - Horn, Uwe
A1  - Huschke, Jörg
A1  - Kampmann, Markus
T1  - MBMS—IP Multicast/Broadcast in 3G Networks / Hartung, Frank ; Horn, Uwe ; Huschke, Jörg ; Kampmann, Markus ; Lohmar, Thorsten
JF  - International Journal of Digital Multimedia Broadcasting. 2009 (2009)
Y1  - 2009
SN  - 1687-7586
N1  - Article ID 597848
SP  - 1
EP  - 25
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Hartung, Frank
A1  - Noh, Jeonghun
A1  - Baccichet, Pierpaolo
A1  - Mavlankar, Aditya
T1  - Standford Peer-to-Peer Mulicast (SPPM) - Overview and recent Extensions / Noh, Jeonghun ; Baccichet, Pierpaolo ; Hartung, Frank ; Mavlankar, Aditya ; Girod, Bernd
Y1  - 2009
SN  - 978-1-4244-4593-6
N1  - Picture Coding Symposium, 2009. PCS 2009 ; auch unter IEEE: http://dx.doi.org/10.1109/PCS.2009.5167392
SP  - 1
EP  - 4
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Hebel, Christoph
T1  - Einsatz von makroskopischen Personalnachfragemodellen in der Planungspraxis
JF  - Stadt Region Land (2009)
Y1  - 2009
SN  - 978-3-88354-157-0
N1  - Tagungsband AMUS. Tagungsband zum 10. Aachener Kolloquium "Mobilität und Stadt". Ein Blick zurück - ein Blick voraus
SP  - 63
EP  - 66
PB  - ISB
CY  - Aachen
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Henderson, Colin J.
A1  - Scheer, Nico
A1  - Wolf, C. Roland
T1  - Advances in the generation of mouse models to elucidate the pathways of drug metabolism in rodents and man
JF  - Expert Review of Clinical Pharmacology
Y1  - 2009
U6  - http://dx.doi.org/10.1586/17512433.2.2.105
SN  - 1751-2441
VL  - 2
IS  - 2
SP  - 105
EP  - 109
PB  - Taylor & Francis
CY  - London
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Heuermann, Holger
A1  - Holtrup, Stephan
T1  - Fundamentals and ignition of a microplasma at 2.45 GHZ / Holtrup, Stephan ; Heuermann, Holger
JF  - European Microwave Conference, 2009 : EuMC 2009 ; Sept. 29, 2009 - Oct. 1, 2009, Rome, Italy ; part of European Microwave Week (EuMW) / sponsored by EuMA, European Microwave Association ... Endorsed by IEEE
Y1  - 2009
SN  - 978-1-4244-4748-0
N1  - EuMC 2009
SP  - 1607
EP  - 1609
PB  - IEEE
CY  - Piscataway, NJ
ER  -