TY  - JOUR
A1  - Thiel, Alexander
A1  - Muffler, Kai
A1  - Tippkötter, Nils
A1  - Suck, Kirstin
A1  - Sohling, Ulrich
A1  - Ruf, Friedrich
A1  - Ulber, Roland
T1  - Aufarbeitung von Polyphenolen aus Weizen mittels Zeolithen am Beispiel der Ferulasäure
JF  - Chemie IngenieurTechnik
N2  - Aufarbeitung von Polyphenolen aus Weizenmittels Zeolithen am Beispiel der Ferulasa¨ ureAlexander Thiel1, Kai Muffler1, Nils Tippko¨ tter1, Kirstin Suck2, Ulrich Sohling2, Friedrich Ruf3und Roland Ulber1,*DOI: 10.1002/cite.201400031Bei der Ferulasa¨ure handelt es sich um einen Wertstoff, der aus Weizen gewonnen und in der Lebensmittel- und Pharma-industrie eingesetzt werden kann. Der Einsatz von Weizen als nachwachsende Rohstoffquelle ist allerdings nur dann wirt-schaftlich durchfu¨hrbar, wenn eine Prozessintegration in die bestehenden industriellen Verfahren gewa¨hrleistet oder einedirekte Konkurrenz zur Mehl- und Sta¨rkeindustrie vermieden werden kann. In diesem Artikel wird ein Verfahren aufge-zeigt, welches hohe Ausbeuten ermo¨glicht und eine Konkurrenz zu bestehenden Verwertungspfaden vermeidet.
Y1  - 2015
U6  - http://dx.doi.org/10.1002/cite.201400031
N1  - Englischer Titel: Downstream Processing of Polyphenols from Wheat by Zeolites using the Example of Ferulic Acid
VL  - 87
IS  - 1-2
SP  - 128
EP  - 136
PB  - Wiley
CY  - Weinheim
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Wiesen, Sebastian
A1  - Tippkötter, Nils
A1  - Muffler, Kai
A1  - Suck, Kirstin
A1  - Sohling, Ulrich
A1  - Ruf, Friedrich
A1  - Ulber, Roland
T1  - Adsorption of fatty acids to layered double hydroxides in aqueous systems
JF  - Adsorption
N2  - Due to their anion exchange characteristics, layered double hydroxides (LDHs) are suitable for the detoxification of aqueous, fatty acid containing fermentation substrates. The aim of this study is to examine the adsorption mechanism, using crude glycerol from plant oil esterification as a model system. Changes in the intercalation structure in relation to the amount of fatty acids adsorbed are monitored by X-ray diffraction and infra-red spectroscopy. Additionally, calcination of LDH is investigated in order to increase the binding capacity for fatty acids. Our data propose that, at ambient temperature, fatty acids can be bound to the hydrotalcite by adsorption or in addition by intercalation, depending on fatty acid concentration. The adsorption of fatty acids from crude glycerol shows a BET-like behavior. Above a fatty acid concentration of 3.5 g L−1, intercalation of fatty acids can be shown by the appearance of an increased interlayer spacing. This observation suggests a two phase adsorption process. Calcination of LDHs allows increasing the binding capacity for fatty acids by more than six times, mainly by reduction of structural CO32−.
Y1  - 2015
VL  - 21
IS  - 6-7
SP  - 459
EP  - 466
PB  - Springer
CY  - Berlin
ER  -