TY  - JOUR
A1  - Jablonski, Melanie
A1  - Münstermann, Felix
A1  - Nork, Jasmina
A1  - Molinnus, Denise
A1  - Muschallik, Lukas
A1  - Bongaerts, Johannes
A1  - Wagner, Torsten
A1  - Keusgen, Michael
A1  - Siegert, Petra
A1  - Schöning, Michael Josef
T1  - Capacitive field‐effect biosensor applied for the detection of acetoin in alcoholic beverages and fermentation broths
JF  - physica status solidi (a) applications and materials science
N2  - An acetoin biosensor based on a capacitive electrolyte–insulator–semiconductor (EIS) structure modified with the enzyme acetoin reductase, also known as butane-2,3-diol dehydrogenase (Bacillus clausii DSM 8716ᵀ), is applied for acetoin detection in beer, red wine, and fermentation broth samples for the first time. The EIS sensor consists of an Al/p-Si/SiO₂/Ta₂O₅ layer structure with immobilized acetoin reductase on top of the Ta₂O₅ transducer layer by means of crosslinking via glutaraldehyde. The unmodified and enzyme-modified sensors are electrochemically characterized by means of leakage current, capacitance–voltage, and constant capacitance methods, respectively.
KW  - acetoin
KW  - acetoin reductase
KW  - alcoholic beverages
KW  - biosensors
KW  - capacitive field-effect sensors
Y1  - 2021
U6  - http://dx.doi.org/10.1002/pssa.202000765
SN  - 1862-6319
VL  - 218
IS  - 13
PB  - Wiley-VCH
CY  - Weinheim
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Jahnke, J.
A1  - Baumann, Marcus
T1  - Differentiation between Phaeocystis pouchetii (Har.) Lagerheim and Phaeocystis globosa Scherffel
JF  - Hydrobiological bulletin
Y1  - 1987
SN  - 0165-1404 (Print); 1573-5125 (E-Journal)
VL  - Vol. 21
IS  - Iss. 2
SP  - 141
EP  - 147
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Jakob, Felix
A1  - Martinez, Ronny
A1  - Mandawe, John
A1  - Hellmuth, Hendrik
A1  - Siegert, Petra
A1  - Maurer, Karl-Heinz
A1  - Schwaneberg, Ulrich
T1  - Surface charge engineering of a Bacillus gibsonii subtilisin protease
JF  - Applied microbiology and biotechnology
Y1  - 2013
SN  - 1432-0614 (E-Journal); 0171-1741 (Print); 0175-7598 (Print); 0340-2118 (Print)
VL  - Vol. 97
IS  - Iss. 15
SP  - 6793
EP  - 6802
PB  - Springer
CY  - Berlin
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Jeromin, Günter Erich
T1  - Organische Chemie : ein praxisbezogenes Lehrbuch. - 2. Aufl.
Y1  - 2006
SN  - 3-8171-1732-9
PB  - Deutsch
CY  - Frankfurt am Main
ER  - 
TY  - PAT
A1  - Jeromin, Günter Erich
T1  - Kohlensäurediester, deren Herstellung und Verwendung als Riechstoffe und Aromastoffe : Offenlegungsschrift DE19802198A1 ; Offenlegungstag:  29.07.1999
Y1  - 1999
N1  - Volltext über Datenbank: http://publikationen.dpma.de/
PB  - Deutsches Patent- und Markenamt
CY  - München
ER  - 
TY  - PAT
A1  - Jeromin, Günter Erich
T1  - Verfahren zur Sanierung von belasteten Böden : Patentschrift DE4113440C2 ; Veröffentlichungstag der Patenterteilung: 02.07.1998
Y1  - 1998
N1  - Volltext über Datenbank: http://publikationen.dpma.de/
PB  - Deutsches Patent- und Markenamt
CY  - München
ER  - 
TY  - PAT
A1  - Jeromin, Günter Erich
T1  - Verfahren zur enzymkatalysierten irreversiblen Veresterung von Carbonsäuren in organischem Lösungsmittel : Offenlegungsschrift DE10210854A1 ; Offenlegungstag: 25.09.2003
Y1  - 2003
N1  - Volltext über Datenbank: http://publikationen.dpma.de/
PB  - Deutsches Patent- und Markenamt
CY  - München
ER  - 
TY  - PAT
A1  - Jeromin, Günter Erich
T1  - Enzymkatalysierte irreversible Veresterung von Carbonsäuren in organischem Lösungsmittel : Offenlegungsschrift DE102005061737A1 ; Offenlegungstag: 05.07.2007
Y1  - 2007
N1  - Volltext über Datenbank: http://publikationen.dpma.de/
PB  - Deutsches Patent- und Markenamt
CY  - München
ER  - 
TY  - PAT
A1  - Jeromin, Günter Erich
T1  - Organische Radikale, deren Herstellung und Verwendung : Offenlegungsschrift DE10056740A1 ; Offenlegungstag: 23.05.2002
Y1  - 2002
N1  - Volltext über Datenbank: http://publikationen.dpma.de/
PB  - Deutsches Patent- und Markenamt
CY  - München
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Jeromin, Günter Erich
T1  - Tetrabenzo[a,c,h,j]phenoxazine-18-yl a new stable neutral radical
JF  - Tetrahedron Letters  . 42 (2001), H. 10
Y1  - 2001
SN  - 0040-4039
N1  - ISSN der E-Ausg.: 1359-8562
SP  - 1863
EP  - 1865
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Jeromin, Günter Erich
T1  - Synthesen und chemische Eigenschaften einiger 1-Oxo-1H-pyrrolizine [Oxo-H-pyrrolizine] sowie des 1-Oxo-1H-pyrrolizins [Oxo-H-pyrrolizins]
Y1  - 1981
N1  - Heidelberg, Univ., Diss., 1981
ER  - 
TY  - PAT
A1  - Jeromin, Günter Erich
T1  - Verfahren zur Herstellung von optisch aktiven Alkoholen und optisch aktiven Kohlensäurediestern mit Hilfe von Lipasen : Offenlegungsschrift DE4009891A1 ; Offenlegungstag: 02.10.1991
Y1  - 1991
N1  - Volltext über Datenbank: http://publikationen.dpma.de/
PB  - Deutsches Patent- und Markenamt
CY  - München
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Jeromin, Günter Erich
T1  - Organische Chemie : Ein praxisbezogenes Lehrbuch. Korr. Nachdr. der 2. Aufl.
Y1  - 2008
SN  - 3-8171-1732-9
PB  - Deutsch
CY  - Frankfurt am Main
ER  - 
TY  - PAT
A1  - Jeromin, Günter Erich
T1  - Immobilisierung von Alkoholdehydrogenasen und deren Coenzyme sowie Verwendung des Immobilisats : Offenlegungsschrift : DE 102008038326 A1 Offenlegungstag: 25.02.2010
Y1  - 2010
PB  - Deutsches Patent- und Markenamt
CY  - München
ER  - 
TY  - PAT
A1  - Jeromin, Günter Erich
T1  - Denk- und Lernspielzeug : Offenlegungsschrift : DE 102006003433 A1 ; Offenlegungstag: 26.07.2007
Y1  - 2007
N1  - Volltext über Datenbank: http://publikationen.dpma.de/
PB  - Deutsches Patent- und Markenamt
CY  - München
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Jeromin, Günter Erich
T1  - Superabsorbed alcohol dehydrogenase—a new catalyst for asymmetric reductions
JF  - Biotechnology Letters. 31 (2009), H. 11
Y1  - 2009
SN  - 0141-5492
SP  - 1717
EP  - 1721
ER  - 
TY  - PAT
A1  - Jeromin, Günter Erich
A1  - Albertz, Michael
T1  - Verfahren zur Herstellung von optisch aktiven  α-Acetoxycarbonsäuren und optisch aktiven  α-Hydroxycarbonsäuren mit Hilfe von Lipasen : Offenlegungsschrift DE4037251A1 ; Offenlegungstag 27.05.1992
Y1  - 1992
N1  - Volltext über Datenbank: http://publikationen.dpma.de/
PB  - Deutsches Patent- und Markenamt
CY  - München
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Jeromin, Günter Erich
A1  - Albertz, Michael
T1  - Optically active α-acetoxycarboxylic acids and α-hydroxycarboxylic acids by enzyme-aided syntheses
JF  - Journal für Praktische Chemie / Chemiker-Zeitung. 334 (1992), H. 6
Y1  - 1992
SN  - 1436-9966
N1  - ISSN der E-Ausg.: 1521-3897 ; In der Bibliothek (Jülich) vorhanden unter 63 ZS 024-1992
SP  - 526
EP  - 528
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Jeromin, Günter Erich
A1  - Bertau, Martin
T1  - Bioorganikum : ein Praktikum der Biotransformationen. - 1. Aufl.
Y1  - 2005
SN  - 3-527-31245-5
PB  - Wiley-VCH
CY  - Weinheim
ER  - 
TY  - PAT
A1  - Jeromin, Günter Erich
A1  - Daußmann, Thomas
A1  - Hippchen, Hendrik
A1  - Riß, Patrick
T1  - Verfahren zur enzymatischen Herstellung von optisch aktiven trans-1,2-Cyclopropandicarbonsäurediestern und optisch aktiven trans-1,2-Cyclopropandicarbonsäuremonoestern : Offenlegungsschrift DE102004059469A1 ; Offenlegungsdatum: 14.06.2006 /  Erfinder: Jeromin, Günter E. ; Daußmann, Thomas ; Hippchen, Hendrik ; Riß, Patrick
Y1  - 2006
N1  - Volltext über Datenbank: http://publikationen.dpma.de/
PB  - Deutsches Patent- und Markenamt
CY  - München
ER  -