Lebensmitteletiketten und Inhaltsstoffe: Eine interaktive Anwendung über verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete Lebensmittel werden im Alltag vieler Verbraucher häufig konsumiert. Dabei hat der Konsum über einen längeren Zeitraum hinweg einen negativen Einfluss auf die Gesundheit. Vor allem bei Produktverarbeitung, Zusatzstoffen und der Lebensmittelkennzeichnung ist häufig Aufklärung nötig. Dieses Projekt setzt an dieser Stelle an, räumt auf mit Missverständnissen rund um das Thema und schafft Klarheit. In einer interaktiven App absolvieren die Anwendenden ein Quiz und werden mit ihrem eigenen Wissensstand konfrontiert. Auf jede Frage folgen eine kurze Information und eine Handlungsempfehlung, die Wissenslücken füllen. Mithilfe von Animationen werden die Informationen visuell untermauert. Im Katalog finden Nutzende zu jedem Zusatzstoff spezifische Informationen zur Herstellung, Verarbeitung und gesundheitlichen Aspekten. Such-, Filter- und Speicherfunktion ermöglichen eine individuelle Anwendung.
Author: | Selina Krieger |
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DOI: | https://doi.org/10.21269/9620 |
Publisher: | FH Aachen |
Place of publication: | Aachen |
Advisor: | Eva Vitting, Ralf Weißmantel |
Document Type: | Bachelor Thesis |
Language: | German |
Year of Completion: | 2021 |
Publishing Institution: | Fachhochschule Aachen |
Granting Institution: | Fachhochschule Aachen |
Date of final exam: | 2021/02/07 |
Tag: | App; Konzeption; Lebensmittel; UX Design; Zusatzstoffe |
Length: | 151 Seiten |
Zugriffsart: | campus |
Institutes: | FH Aachen / Fachbereich Gestaltung |
collections: | Abschlussarbeiten an der FH Aachen |
Licence (German): | Urheberrechtlich geschützt |