Kochen inklusiver gestalten. : Bedürfnisorientiertes Küchensystem für
Menschen mit Sehbeeinträchtigungen
- Es ist nachweislich gesünder und häufig günstiger selber zu kochen und es gibt dem Menschen mehr Kontrolle über seine Ernährung.
Bis dato wird keine Küchenmaschine angeboten, die von blinden Menschen bedient werden kann, obwohl gerade solche Produkte den Alltag dieser Gruppe enorm vereinfachen könnten. „Clu.“ ist ein modulares Küchensystem, welches von einer App unterstützt wird. Die Basis besteht aus einer Küchenmaschine, die über Sprache und haptische Bedienelemente gesteuert wird. Durch die Anwendung des Mehr-Sinne-Prinzip, der Simplifizierung von Funktionen und der Einbindung von Smart Home Komponenten werden nicht nur Menschen mit Sehbeeinträchtigungen profitieren. Beispielsweise funktioniert das Kochen nach Rezept nun ähnlich wie das Hören eines Hörbuches und die User können sich dem in ihrem favorisierten Tempo annehmen. „Clu.“ ist ein Ansatz für eine neue Kategorie von Produkten, die zeigen, wie attraktiv inklusivere Produktlösungen aussehen können.
Metadaten| Author: | Moritz Schmitz |
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| Publisher: | FH Aachen |
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| Place of publication: | Aachen |
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| Advisor: | Clemens Stübner, André Poulheim |
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| Document Type: | Bachelor Thesis |
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| Language: | German |
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| Year of Completion: | 2022 |
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| Granting Institution: | Fachhochschule Aachen |
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| Date of final exam: | 2022/03/24 |
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| Date of the Publication (Server): | 2022/06/27 |
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| Tag: | Concept Design; Food processor; Inclusive Design; Industrie Design; Visual impairment |
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| Length: | 153 Seiten |
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| Note: | Für diese Arbeit steht kein Volltext zur Verfügung. |
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| Institutes: | FH Aachen / Fachbereich Gestaltung |
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