Biotechnologie und Bioverfahrenstechnik – Vom ersten Ullmanns Artikel bis hin zu aktuellen Forschungsthemen
- Biotechnologie und die mit ihr verbundenen technischen Prozesse prägen seit Jahrtausenden die Entwicklung der Menschheit. Ausgehend von empirischen Verfahren, insbesondere zur Herstellung von Lebensmitteln und täglichen Gebrauchsgütern, haben sich diese Disziplinen zu einem der innovativsten Zukunftsfelder entwickelt. Durch das immer detailliertere Verständnis zellulärer Vorgänge können mittlerweile Produktionsstämme gezielt optimiert werden. Im Zusammenspiel mit moderner Prozesstechnik können so eine Vielzahl von Bulk- und Feinchemikalien sowie Pharmazeutika effizient hergestellt werden. In diesem Artikel werden exemplarisch einige der aktuellen Trends vorgestellt.
| Verfasserangaben: | Huschyar Al-Kaidy, Anna Duwe, Manuel Huster, Kai Muffler, Christin Schlegel, Tim Sieker, Ralf Stadtmüller, Nils TippkötterORCiD, Roland Ulber |
|---|---|
| DOI: | https://doi.org/10.1002/cite.201400083 |
| ISSN: | 0009-286X |
| Titel des übergeordneten Werkes (Deutsch): | Chemie Ingenieur Technik |
| Verlag: | Wiley-VCH |
| Verlagsort: | Weinheim |
| Dokumentart: | Wissenschaftlicher Artikel |
| Sprache: | Deutsch |
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
| Datum der Publikation (Server): | 13.07.2017 |
| Jahrgang: | 86 |
| Ausgabe / Heft: | 12 |
| Erste Seite: | 2215 |
| Letzte Seite: | 2225 |
| Link: | https://doi.org/10.1002/cite.201400083 |
| Zugriffsart: | campus |
| Fachbereiche und Einrichtungen: | FH Aachen / Fachbereich Chemie und Biotechnologie |
| collections: | Verlag / Wiley-VCH |
